月曜日です!!
8月スタートですね、もう1年残り5カ月ですか・・・早い・・・
昨日は1日ダラダラ過ごしたのに、朝から気分どよーん。
会社行きたくないよぉ。
もうすぐ50代になるおばちゃんが、会社に行きたくないとかありえないですよね。
ありえないけど・・・・それぐらい行きたくない理由があり、ストレスいっぱいです。
今日はゴロゴロシャケむすび弁当。
今日はプチ残業で帰ってこれました。
だいぶ仕事落ち着いてきました。
本日はおいしい牛乳の賞味期限が切れているため、それを消費するためのメニューでグラタンです。
具は最小限に玉ねぎ・しめじ・ベーコンです。
バターで具を炒め、小麦粉を小さじ3杯ほど。
粉っぽさがなくなるまでよく炒め合わせる。
賞味期限切れの美味しい牛乳を入れてとろみをつけます。
味付けは塩コショウとコンソメ。
マカロニが少ししかなかったため、スパサラも一緒にゆでました。
グラタン皿にマカロニ&スパサラを入れてホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせてトースターで焼きました。
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グラタン美味しくできました。
チーズのせれば、ホワイトソースが失敗してもだいたい美味しくなります(笑)
しなしなになっていたキャベツのコールスローサラダも美味しかったです。
毎日暑いですね。
夏真っ盛りなので仕方ないけれど、思うように運動(歩く)ができないのは嫌だなー。
朝も汗だく&熱中症になるのが嫌で、ゆっくり歩いて通勤しています。