やっと休日です。
しかし今日は実家デー。
２週間ぶりなので、今日は行かないと・・・
朝は残りものの茄子の味噌炒めと玉子でかきこみ朝ごはんです。
もう暑くなったから、バスと電車を乗り継いで実家に向かうつもりでしたが・・・・
バスに間に合う時間にお家を出たのに、ぼやーっとのんびり歩いていたら目の前でバスが通過していった！！
ええ！！いつもちょっと遅れてくるくせに、今日に限って１分前に出発していきました。
ショック・・・・
次のバス時間は３０分後なので、仕方なく汗だくで４キロ歩いて最寄りの駅まで向かいました。
とほほ。。。しかし、運動不足だから歩け！！って事だなーと前向きに考える。
久々の実家デーだったので、お掃除したい？しなくちゃいけない？ところいっぱいだし、まかないメシもあるし忙しく過ごしました。
つかれたよー
でも母もじいじも元気そうでなによりでした。
さて、夕ごはんはアメリカ産肉を買ってきたので、何にしようかな？
いつもステーキばかりなので、今日は炒め物。
安く買っていたしめじが沢山あるので、しめじと牛肉のオイスターソース炒めにします。
牛肉には酒・醤油・ニンニクをからめてしばらく味をつけて、片栗粉少々をからませる。
あとは炒めてオイスターソースを入れるだけ。
今日もいっぱい汗かいたので塩分補給しないと！！
オイスターソース炒めはご飯が進む味で美味しかった！！
最近マイブームの茹でオクラ。
いつも麺つゆかポン酢をかけて頂きます。
夏野菜安いし美味しいですね。
