
お昼ごはんは休日につくった舞茸ご飯おむすび弁当。
美味しく炊けてました。
舞茸の旨みが出てました。

休日にがんばって作り置きしたロールキャベツ。
ひき肉に玉ねぎみじん切り・卵・パン粉・塩コショウで味付け。
キャベツはレンジでチンしてしんなりさせましたよ。

あとはコンソメで煮るだけ。

残りのひき肉はハンバーグに。
ハンバーグの作り置きがあると安心する。

今日はロールキャベツを温めるだけで夕ごはんの準備完了!!

サラダは昨日の残りの大根とカニカマのマヨサラダ。
プチトマトもまた安く買ってきたので添えます。

ロールキャベツはキャベツとろとろで美味しかった!!
残りまだ2つあるので、ケチャップ入れて味変もいいかなー。
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