otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：
今日は冷蔵庫整理とホワイトソースの作り置きを兼ねて、マカロニグラタンを作ります。
しいたけ・マッシュルーム・アスパラ・ブロッコリー・玉ねぎを準備。
エビと鶏肉も入れます。
具をバターで炒めたら、小麦粉大さじ３を入れて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
牛乳を少しずつ入れてとろみをつけたら、コンソメ塩コショウで味付け。
多めにつくったので、小分けにして冷凍。
これでパスタでも、グラタンでも、ドリアでもすぐできる！！
茹でたマカロニにホワイトソースをたっぷりのせて、チーズもどっさり！！
トースターでぐつぐつと焼いたら出来上がり！！
エビと鶏肉も入っているし、具だくさんで美味しい！！
パンも食べちゃいましたー。
グラタンとパンって、炭水化物コンビだけど合うのよねー。
執筆者：otonosamasama
関連記事
久々に炊き込みご飯が食べたくなりました。 冷凍庫をガサゴソ。 作り置きの炊き込みご飯の素を発見。 冷蔵庫に朝入れて解凍しておきました。 ちょっと２カ月ぐらいは冷凍していた気がするし、残っている油揚げも …
今日は母が作ってくれた、煮魚と煮物でごはんです。 カジキマグロの煮魚。 里芋としいたけ、たけのこ、牛肉の煮物。 和食はいいですね。 にほんブログ村 おうちごはんランキング …
朝は前日の残りもの、麻婆茄子丼で朝ごはん。 よるはこれにします！！ スンドゥブ！！ 豚肉・大根・白菜・にんじん・しめじと冷蔵庫にあるもので。 ごま油で豚肉を炒 …
昨日お出かけして食べ過ぎたのか？少し食欲がありません。 でも食べます（笑） 野菜たっぷりだし、簡単だし、お好み焼きにしようと思います。 玉子に顆粒ダシ、お水を加えてまぜます。 そこに小麦 …
月曜日の最終出勤日後、4月は有給消化です。 なので、お仕事あってもスタートできないし、ゆっくりしようかと思ってます。 で、お家のお掃除とか、普段やれない事をしようかなーって。 まずは食材の在庫整理など …
