今日は余力があるので作り置きのハンバーグを作りました。
ハンバーグがないと、心配（笑）
ハンバーグは作るのが面倒くさい。
だけど食べたいときに食べたい。
玉ねぎのみじん切りを炒める。
炒める時、塩を少々。
塩をするとはやくしんなりするので。
玉ねぎが冷めたら、ひき肉・たまご・パン粉・塩コショウを入れ粘りがでるまでこねる。
３つ作り置きできました！！
ジプロックに入れて冷凍。
これで一安心。
ハンバーグを作ったら、すぐ食べたくなってしまいましたが・・・
今日はしょうが焼きをつくるため豚肉を買ったのでハンバーグは我慢。
ニンニクとショウガをすりおろし、麺つゆを入れてたれを作る。
豚肉を入れて３０分ほど漬けこみます。
オリーブオイルを入れ焼いていきます。
そういえばオリーブオイル活動続けてますが、特に何もかわりはありません（笑）
豚肉を両面焼きます。
お肉に火が通ったら、漬けこんだたれもすべて入れる。
がっつりニンニクのきいたしょうが焼き！！
夏にぴったり！！
白米があっという間になくなってしまうしょうが焼きでしたー！！
