木曜日のゆうごはん。
焼肉的なものが食べたい。
でもせっかくなら、いろいろチャレンジしてみようかなー。
で、思いついたのがチャプチェ。
otonosamasamaは食べた事がないのです。
食に関して保守的というか、なかなか食べた事ない味にチャレンジできないタイプなのです（笑）
何通りかレシピを見て、味付け。
酒・醤油・ニンニク・コチュジャン・砂糖でお肉に味をつける。
野菜はピーマンとパプリカにしてみた。
ごま油で炒める。
野菜を先に炒めて、しんなりしてきたら味付けしたお肉を炒める。
はじめてのチャプチェの完成！！
甘辛の焼肉？！
お外で食べた事がないし、何通りかのレシピの味付けなので正解はわからない（笑）
ごはんが進む系のお味で美味しかったです。
