ひとりごはんと旅プラン

ねぎのお好み焼き

 

久々にお好み焼きが食べたくなり作る事に。

しかし!!

あ、キャベツなかったんだ!!

という事で、ねぎ焼きにします。

たっぷりの長ネギと万能ねぎに玉子・揚げ玉を入れる。

 

小麦粉テキトウ(笑)に顆粒ダシを加えて、混ぜながら加減を見て水も加えます。

 

残っていたシーフードミックスを全部消費!!

炒めて火を通します。

 

まぜたお好み焼きの具をいれて蓋をして蒸らし焼き。

2~3分ぐらい。

 

ひっくり返しまた2~3分蓋をして蒸らし焼き。

 

ソース・かつお節・青のり・マヨをのせたら完成!!

ねぎのお好み焼きもイケます。

エビぷりぷり、とっても美味しくできました。


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