「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

木曜日、朝起きるのがつらかった（笑） 疲労がすごい。 明日金曜日会社に行けるか？心配なくらいです。 在宅からフル出勤がこんなに疲れるとは・・・・年なのね。 めずらしく鶏むね肉を買いました。 あっさりも …

６月から在宅勤務が終了してフル出勤。 ほぼ在宅のなまった体にはとてもキツイ（笑） 久々に寝坊して焦りました・・・ 今日はモダン焼き気分。 冷凍しておいた焼きそばをレンジで２分チンして解凍します。 ※焼 …

この間シーフードピラフを多めに作ったので、かんたんにオムライスにします。 シーフードピラフ レンチンしたピラフをまあるいお椀に入れて、お皿にどん！！ 玉子は２つ。 牛乳はないので、白だし（笑）を少々。 …

  今日はどうしてもチキンナゲット気分。 定期的にチキンナゲット気分の波が来るので、冷凍庫に買い置きしてあるのです。 オーブントースターの弱で、カリッと温めます。 お皿をセリアで買って、前回 …

今日はピラフにします。 前日のチキンソテーも残っているので、ピラフプレートにします。 うま塩サラダとレモンバターチキンソテー ピーマン・ニンジン・玉ねぎをみじん切り。 冷凍エビとタコを解凍。 タコさん …

いっつもそれ。 飽きないねぇ。 そう、レモンバターチキンソテー大好き。 定期的に食べたくなる（笑） 簡単だし。 チキンをパリパリに焼いて、塩コショウとバターとポッカレモンだけでできちゃう。 今日はサラ …

一人分のピザ作れたらいいなぁ・・・ってずっと思ってました。 分量少な目だと、生地がうまくできるのかな？って。 今日は在宅勤務日なので、チャレンジ！！ 材料は適当ですが、以下の通り。 強力粉・・・１００ …

たこ焼きが食べたくてタコを買ってしまった。 しかし、よく考えたらたこ焼き器持ってないのよね。 とりあえずタコは冷凍ができるみたいなので、少しサラダに使って、残りは冷凍にする事にした。   残 …

美味しい唐揚げが食べたいなぁと、最近いろいろなレシピをネットで見ていました。 Youtubeでみた、コウ ケンテツさんの唐揚げが動画がとってもおいしそうでした。 うわぁ！これだ！ 作りたかった唐揚げは …

今日は日曜日。 やる気が少しある。 作り置きをしておこう！！ 手順はいたって普通（笑） ハンバーグを作り冷凍しておこうと思います。 玉ねぎみじん切りを炒めて。 透明感が出てくるまで炒めます。 玉ねぎを …