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夕ごはん 鶏肉

手羽元の味ぽん煮と冷凍庫整理

投稿日:2020年7月15日 更新日:

冷凍庫の食材をいろいろ食べつくします!!

急に冷凍庫整理宣言(笑)

今日はこやつ。

手羽元さん。

冷凍しておいたので、一度かるく熱湯でゆでこぼします。

圧力なべに味ぽんとお水を入れてかるく煮立たせる。

ゆでこぼした手羽元を入れて蓋をして10分ほど圧力をかけます。

圧が抜けたら蓋をあけ、少し煮詰めます。

圧力なべで炊くと、軟骨までほろほろととれて、とても美味しくなります。

冷凍のフライドチキン。

こやつも食べてしまいます。

トースターでじっくり焼きます。

アスパラさんはレンチン。

鶏・鶏ディナーの完成!!

手羽元さんは少し黒めな仕上がり。

そう、みりんを入れないからだと思う。

※甘い味付けが少し苦手なotonosamasamaなので、今回はみりんを入れなかった。

でもキリッとした味ぽんあじで美味しかったです。

 

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