揚げ物というと、メンドクサイとか、油の処理が・・・とか・・・
しかし、揚げ物大好きなotonosamasamaは、揚げます。
美味しいからです。
惣菜の揚げ物なんて、油が良くない。
絶対に揚げ物は、自宅で揚げたほうがよいと思うのです。
で、揚げ物の勧め（笑）
本日は天ぷら。
天ぷらの種は、こんな少なくでOKです。
揚げる食材は・・・・
舞茸ちょっと。
ベビーホタテと玉ねぎちょっとです。
１センチもない油で揚げられますから。
揚げ焼き？？ですかね？
油の処理も、キッチンペーパーで吸い取るぐらいです。
舞茸の天ぷらと、ホタテと玉ねぎのかき揚げ。
美味しい！！
舞茸は天ぷらが一番好きです。
休日ご飯の残りの、エリンギとブロッコリーのオイスターソース炒め。
揚げ物、本当に楽ですよ。
ある意味、揚げるだけ。
味付けナッシングですから。
一番簡単な料理です。
たすくこまさんの新曲（笑）
夏苦手なotonosamasamaなので、とっても気持ちがわかるわぁ～
新しい短期の仕事を７月からはじめましたが、徒歩で２０分。
いつもなら全然平気な距離ですが・・・冷房～MAX！！したい気分ですよ。
ひんやりマットって効果あるんですかね？
ちょっと気になる。
調べてみようかな。
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価格:4,990円 |
