圧力なべでトマト煮込みを作りました。
トマトピューレと、玉ねぎ、にんじん、コンソメを入れて。
牛スジ肉は、フライパンで焼き目をつけてから圧力なべへ。
水は一切入れず、煮込みました。
とろけるチーズをのせて、トースターで焼きます。
トマト濃厚!!
水を入れなかったので、とても濃厚で美味しかったです。
お肉も柔らか。
おしゃれなパンはないので、トーストです(笑)
この連休はよく寝ました。
やっと元気!!
疲れると何もやる気が出ないのですね。
本も読めない、スマホを見るのもやだ、パソコンも見たくない。
ただ何もせず、ゆっくり休みたいと思うくらい、疲れてました(笑)
また明日から仕事。
ほどほどに頑張るぞー!!
価格:9,690円 |