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今日も簡単夕ごはん。 いろいろ考えるのがめんどうな木曜日は、焼くだけにしました。 目玉焼き（ちょいと失敗）とウインナー。 あとはほうれん草ともやしのサラダ。   目玉焼きは塩コショウでシンプ …

連日すごい風です。 洗濯ものなんて、秒で？乾きそうなくらい（笑） ネギを刻んでポン酢と、生姜すりおろしとニンニクチューブをからめておきます。 これがネギたれ。   この間作った塩唐揚げにネギ …

うちの母はグルメです。 悪い言い方ですと、いやしっこです（笑） 毎回の食事、美味しいものを食べないと気が済まない。 困ったものです。 そして、残り物は私へ。   昨日は両親の休日でした。 日 …

疲れたなぁって。 少し気持ちが疲れていたら、帰りに癒しがありました。 神社で飼っている（たぶん）猫ちゃん。   たまーに現れて、すりすりしてくれるんです。   おいで！！って言うと …

日曜日は刺身定食です（笑） あっさりね。 最近そればっかり言ってる（笑）   大根、ニンジン、しめじ、ネギの味噌汁。 味噌汁は美肌にいいみたいですし、体にやさしい感じがします。   …

やっと通常運転です。 お葬式も無事終わりました。 慣れない長距離ドライブ疲れました。 いっぱい寝て、やっと元気！！ お家ご飯が一番。 簡単パスタだけど、ホッとします。 いつものベーコンとキノコの和風パ …

茄子と鶏肉にかるく片栗粉をふってあげ焼き。 大根おろしと和え、ポン酢をかけました。 さっぱり美味しい。 また1品だけの簡単ご飯です。 昨日おばあちゃんが（父の）亡くなりました。 お彼岸に亡くなるのは、 …

マスタードマヨサラダを作りました。 きゅうりに塩をして、少し水分を絞ります。 アスパラ菜ときゅうり、チーズをマスタードとマヨで和えました。   2品だけのごはん。   手羽は玉ねぎ …

休日は外食ばかりだったので、やさしいご飯です。 梅干しを4つほどいれてご飯を2合炊きます。 炊きあがったら、ごまたっぷりと、冷凍枝豆をいれてまぜました。   梅がさっぱりして美味しいおにぎり …

お昼がガッツリだったので、あっさりうどんでも・・・と思ったら、うどんがなかった。 ご飯を炊くのもめんどくさい。 そうすると、パスタが一番簡単ですよね。 パスタをゆでている間に、ボールにバターとタラコ、 …