「 夕ごはん 」 一覧

お出かけしてきました。 太陽をいっぱい浴びると、疲れますね。 疲れた時は、豚肉！！ 豚肉に含まれるビタミンＢ１は疲労回復にいいそうですよ。 しょうが焼きの味付けは、食欲も増します。 これで疲労回復ばっ …

山菜の次はたけのこです。 たけのこ出てきましたね。 たけのこの旬になると、たけのこ料理が続きます。 そう、母の大好物なので。 ささみフライを久々作りました。   ケチャップとソースを両方かけ …

お出かけして、たっぷり歩いた日の夕ご飯。 がっつりだね。 スーパーでニンニクの芽にロックオン！！ これだ・・・・今日はこやつを・・・炒めてやるぞ！！ 牛肉にニンニクチューブと麺つゆで下味をつけます。 …

もうどこに行ってもすごい人です。 お茶したいだけなのに、入れない。 恐るべしゴールデンウイークです。 今日はパリパリチキンステーキ。 皮がサクッっとパリッとなるまで焼きます。 otonosamasam …

ゴールデンウイークになりましたね。 ちょっとお出かけの予定はありますが、他は通常運転。 求職中の身ですから。 山菜のコシアブラを沢山いただきました。 コシアブラご飯って、炊き込む方法や、煮込む方法が多 …

生ハム大好きなんです。 サラダに入れようかと買っていた生ハム。 クリームチーズと食べたい！！ なら、これしかない！！ 生ハムとクリームチーズのサンドイッチ。 生ハムの塩気と、クリームチーズのまろやかさ …

山菜やたけのこが出てきました。 この時期だけのごちそうです。 母が買ってきた山菜を天ぷらにしました。 タラの芽、こごみ、行者ニンニクの天ぷら。 お塩でいただきました。 香がよくて、美味しかったです。 …

暖かくなってくると、これも食べたくなる！！ 昨日のカレーに引き続き、こちらの季節です。 冷やし中華はじめました（笑） ありもの野菜をのせて。   錦糸卵を作るつもりが・・・・気が付いたら玉子 …

キムチチャーハンをはじめて作ってみました。 そう、初めて！！ キムチチャーハンって定番メニュー？ 知らなかった。 キムチの素と、中華ダシで味付けしたチャーハン。 上に白菜のキムチをのせて、さらに辛くし …

毎日ご飯を作っていると、食欲がなくなるんですね。 キッチンに立ちたくない。 今日は残り物整理。 2019/4/19休日ご飯   海苔巻きをスーパーで買いました。 切ってみると、具がそんなに入 …