ひとりごはんと旅プラン

ロイタイ グリーンカレー

2月は出稼ぎが忙しく、いつもの通り?更新できていませんでした。

久々の投稿です。

朝は納豆ご飯と前日のスンドゥブ。

めかぶであさごはん。

寒波が来たりと、寒い朝は汁物が美味しいです。

今日は仕事帰りにカルディでロイタイカレースープを買ってきました。

去年友人宅でごちそうになったベトナムカレーが美味しくて、作ってみたかったのです。

otonosamasamaは冒険心がなくて、食べたことないものチャレンジできないタイプなのです。

でも友人宅で頂いたグリーンカレーが美味しかったので(ココナッツとカレーペースト煮込めばいいのよ!!って言ってた)を作ってみたくなりました。

 

うまくできるか不安ですが、鶏むね肉を炒め。

具はタケノコとピーマン。

ロイタイカレースープは、スープだからサラサラしてるかと思ったのですが、ペースト状のものが半分近く入ってました。

少し甘みがある気がしたので、お塩を一つまみ足して煮込みました。

 

ロイタイ グリーンカレーすごい美味しい!!

程よい辛さ(辛いの苦手)で、さらり、あっさり味で美味しかった!!

レッドカレーも買ってみたので、次回試したいと思いました。

私は割と食わず嫌いが多いので、チャレンジって大事と思いました。

 

 

備蓄米の放出とニュースでありましたが、国民一人あたりにすると、8キロぐらいの量らしいですね。

それぐらいの規模では価格は下がりませんね。

otonosamasama地域では、まだ米はあります。

そして5キロで3,200円から3,500円ほどでしょうか。

安いスーパーでしたらもっと価格は低いかもしれませんが、都内??とか5キロ5千円なんですか??

6月には米不足との話がありましたが、早めにくるかもしれませんね。

otonosamasamaも近々10キロぐらい備蓄買い足ししようかと思っています。

備えあれば・・・です。

何もなかったらそれで良し。

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