炊き込みご飯を前日作ったので、今日は炊き込みご飯おむすびで具はキュウリのキューちゃんです。
ゴボウと舞茸・鶏肉と炊いたのですが、美味しくできました！！
休日に購入した豚小間肉を消費しないと！！
小間肉に塩・酒を入れてしばし下味をつけます。
その後片栗粉を多めにまぶす。
片栗粉をまぶすとこんがり部分も出来るし、たれの味も良く絡む。
宮殿焼肉のたれを入れて出来上り。
夕ご飯の完成。
サラダは前々日の残りもの、そしてブロッコリーを茹でました。
下味をきちんとして、片栗粉多めにまぶしたので、美味しく焼肉できました。
