ひとりごはんと旅プラン

カジキマグロの竜田揚げとほうれん草のナムル

毎日通勤で往復6キロ歩いています。

足には自信があるので、ぜんぜん平気なのですが、週の後半になるとお尻が少し疲労感(笑)

めっちゃ大股で歩いているのでしょうね。

お尻に疲労感は初めての経験です(笑)

カジキマグロにショウガと麺つゆをいれて2日ほど漬けこんでおきました。

 

食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶします。

 

あとは少な目の油で揚げ焼き。

 

ほうれん草は洗ってざく切り。

ラップに包んてレンジでチン。

冷めたら水気を絞り、ごま油と塩で味付けしてナムルにしました。

 

今日の夕飯は3品!!

すばらしい。

 

竜田揚げは味がほどよくしみ込んでいて美味しかったです。

残りはお弁当に。

 

手羽元の煮物、はさらに味しみになってご飯がすすむ感じに。

おいしい!!

 

ほうれん草のナムル、ひさびさで美味しかった!!


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