ひとりごはんと旅プラン

お弁当用にてりやきチキン

最近めっちゃ働いている(連続勤務で休みがほぼなし)ので腹が減る(笑)

あと疲れちゃいけない(コロナやほかの病気に負けない!!!)と思っているので食べる様にしている。

お弁当用にがっつりと、やる気のある時に照り焼きチキンでも作って置く。

皮目ぱりぱりにしたいので、コールドスタートで皮目から焼く。

 

ぱりっぱりや!!

 

たれは甘さ控えめ。

麺つゆとみりん、少量の砂糖を混ぜて置く。

 

焼きあがったチキンにジュワー!!

 

煮詰めながらよくからめる。

 

照り焼きチキンの完成!!

これ、うまし!

お弁当にがっつり。

お昼の時間が待ち遠しいぐらい、美味しかった!!


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