疲れが出てきた木曜日。
在宅勤務日だったので、少し多めに睡眠をとりました。
そんな在宅勤務日のランチはお好み焼き。
キャベツの千切りに顆粒ダシ、卵、小麦粉大さじ３にお水を２５mlほど入れてよく混ぜます。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、混ぜた具をながし入れます。
中火で少し焼きます。
下が程よく焼けたら豚肉をのせ、ひっくり返す。
蓋をして弱火で中まで火を通します。
ソースとマヨ、かつお節と青のりをのせて出来上がり。
うん、久々美味しかった！！
疲れが出てきた木曜日。
在宅勤務日だったので、少し多めに睡眠をとりました。
そんな在宅勤務日のランチはお好み焼き。
キャベツの千切りに顆粒ダシ、卵、小麦粉大さじ３にお水を２５mlほど入れてよく混ぜます。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、混ぜた具をながし入れます。
中火で少し焼きます。
下が程よく焼けたら豚肉をのせ、ひっくり返す。
蓋をして弱火で中まで火を通します。
ソースとマヨ、かつお節と青のりをのせて出来上がり。
うん、久々美味しかった！！