前日に下準備した具で炊き込みご飯を作ります。
具と煮汁を別にして、煮汁を加えたら水加減を調整。
あとは具をのせて炊飯器のスイッチオン！！
ラクちん。
炊き込みご飯はお弁当にも使えるし、野菜もとれるからいいですね。
前日のささみフライでカツ煮を作ります。
玉ねぎを麺つゆとみりんで煮込みます。
カツは一口サイズにカットして、かるく煮込んだら玉子でとじて出来上がり！！
炊き込みご飯美味しい！！
舞茸とごぼうと油揚げから旨みが出ましたよ。
サラダはみどりのカリフラワー。
とろとろたまごがホッとする味です。
冬になると、洋食より和食が食べたくなる気がします。
なんでだろう？
