前日のボリューミーなステーキ。
食べきれるわけがありません（笑）
勿体ないので残りでビーフシチューを作ります。
バターで玉ねぎを炒めて。
冷凍しめじも加えていため、残りのステーキを入れてさらに炒めます。
お水をひたひたぐらいに入れて煮込みます。
今日は北海道市シチューで味付け。
ルーを入れて少し煮込んだら出来上がり！！
このビーフシチューとっても美味しかったんです。
なんでだろう？
ステーキの残りはオージービーフだし、何が旨みになったのかわからない。
でも美味しくてすごい満足でした。
休日ご飯ののこりのエビフライもたべちゃった。
食べ過ぎ注意！！
