日曜日の夜。
お弁当用のおかずも少し作ります。
豚肉を使いきりたかったので竜田揚げ。
と、その前に。
明日はお好み焼きの気分なので、揚げ玉を作ろうかと。
少量のてんぷら粉を用意。
本当に少量だが、いい油で作った揚げ玉はきっと美味しいに違いない（笑）
揚げ玉を作った後に、生姜と麺つゆに漬けこんだ豚肉に、片栗粉をまぶして揚げます。
おいしそうに出来ました。
お弁当２回分ぐらいかな。
今日はお刺身気分。
久々にお刺身を頂く。
ねぎとろに冷凍しておいたネギをまぜる。
カツオには軽く塩をふり、お酒をかけてなじませる。
そのあと水分をよくふき取ります。
臭み消しです。
ご飯は五目ちらしの素で作ります。
チンしたご飯にまぜるだけ～
海苔をたっぷりのせて。
お刺身をのせたら出来上がり！！
あーすし飯とお刺身は最高ですね。
大盛ですが、ぺろりとたいらげました（笑）
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