前日のしょうが焼きが残っている。
そのままは食べたくないので、リメイクする事に。
ピーマン、ニンジン、しめじ、玉ねぎをカット。
鶏のしょうが焼きはレンジでチンし温めておく。
これこれ。
水で溶かしてつかえるミツカンの酢豚。
一人分だけ溶かせばいいので、とても便利。
火の通りにくい野菜から炒めていく。
鶏のしょうが焼きを入れてさらに炒める。
ミツカンの酢豚の素を入れてからめるだけ。
味見でくちびるを火傷・・・とろみのあるものの味見は要注意です（笑）
うん、美味しい！！
鶏のしょうが焼きが酢鶏に変身（笑）
