休日は家族のご飯を作るotonosamasamaです。
みんな働いてるので、主婦（主婦風しかやってないのですが）の仕事はotonosamasamaがやっています。
今日はししゃもの南蛮漬け！！
ししゃもに片栗粉を付けて揚げます。
かんたん酢と麺つゆ、ポン酢しょうゆで作ったたれに、ネギをどっさり。
揚げたてのししゃもをジュー！！っと漬けて、完成です。
家族の分ですが、ししゃもの南蛮漬けは大好きなので、少し小皿によけておきました。
今日は平日に頂くお味噌汁を多めに作ります。
大根、ニンジン、しいたけ、しめじ、じゃがいもです。
少しの豚肉を入れて、トン汁にします。
少量のお肉でも、ダシが出て美味しくできましたよ。
ご飯大盛の夕飯です（笑）
トン汁はうまいなぁ。
これだけでご飯がすすみますよ。
ししゃもの南蛮漬けも、よく漬かって美味しくできました。
ししゃもの南蛮漬けは、揚げたても美味しいし、冷蔵庫で漬けこんでも美味しいですよ。
我が家の定番メニューです。
