雨の祝日でしたが、お休みはうれしいですね。
週休３日ぐらい欲しいです、可能ならねぇ・・・
鶏団子の中華スープが食べたくなりました。
寒くなってきたからですかね？
鶏むね肉のひき肉に、片栗粉、生姜チューブ、塩コショウ、麺つゆを入れます。
スプーンを高速？回転してまぜます。
粘りが出てくるまで。
大根、ニンジン、しめじ、玉ねぎ、長ネギを煮て肉団子を入れます。
中華だしと塩コショウで味付け。
水溶き片栗粉をいれて、最後に溶き卵にします。
トロトロで、熱々で美味しいですよ。
玉ねぎとピーマンと牛肉を焼肉のたれ（宮殿のたれ）で炒めました。
熱々トロトロの鶏団子スープ。
これだけでもご飯がすすみます。
あったまる～！！
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価格:1,620円 |
