休日ごはん 雑記

2022/04/10の休日

投稿日:2022年4月12日 更新日:

昨日派遣会社からびっくりする電話がありましたが、ひとまず今日は実家通いはお休み。

まだ母に報告していないので、明日から仕事だと思っている(笑)

今日はネットスーパーの宅配を予約していたので、受け取りました。

水・電池・ビール・トイレットペーパー・ティッシュ・ラップ・ウエットティシュ・キッチンペーパーなどなど買いました。

なんだか最近怖いニュースばかりなのでね、まとめ買いです。

防災意識高めになってます。

そしてスーパーに行き、特売の米10キロを購入。

重かった・・・がんばれ!!がんばれ!!と心でつぶやいて自宅まで歩いて運びましたよ(笑)

備蓄はだいぶできたので安心。

あとは水のタンクを買えばばっちりかな?

 

洗濯・風呂・トイレ・キッチン・床掃除も完了。

今日は暖かい通り越して暑いです。

 

ずっと作りたかったチーズケーキを作りました。

 

クリームチーズを常温に戻し、お砂糖を50グラム入れねりねり。

玉子1個入れてさらにねりねり。

スパチュラ持っていると思ってたらなかった!!

実家に置いてきたかな?

スパチュラも泡だて器もないのでひたすらスプーンでまぜまぜ。

 

少しダマがあったけれど、自分で食べるだけなので良しとしましたよ。

100均で買った型に流し入れる。

 

トースター250度で25分焼きました。

途中アルミホイルを上にかぶせて焦げ防止しました。

お部屋に良い香りが充満!!

冷めたら冷蔵庫で冷やして頂きます。

チーズケーキ大好きなんです。

やっと作る事ができて充実した1日でした。

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