コロナの6波で実家のお店は暇な日が続いているらしい。
otonosamasama地域は、蔓延防止などは発令されておらず、感染者数が増えてきてます。
まだピークに達してないのかな?
よくわかりません。
暇だから母は早く起きてくるし、いろいろ料理したい熱が高まっているみたい(笑)
でも下準備は嫌ー!!
「これはこのくらいに切って、これは下茹でしてね」など注文が多いですよ。
これはおから炒りの下準備。
調理はシェフ(母)がします。
これもシェフがつくった昆布と干ししいたけの佃煮。
あとタラコの煮物を作ってました。
お料理いっぱいだなー。
食べきれるの???
こちらはotonosamasamaが任された料理。
いつものしょうが焼き(笑)
キャベツの千切りです。
さて明日は久々お仕事です。
4時起きです。
がんばるぞー!!