休日ごはん

2020/04/26休日ご飯

投稿日:2020年4月27日 更新日:

母の調子がだいぶ良いみたい。

毎日電話があるのですが

母「おせんべい食べたい。夜ご飯早いから、お腹すくんだよね。」

otonosamasama「でも持ち込みダメなんでしょ?こっそりパジャマに隠して持っていこうか?(笑)」

母「我慢する。月曜検査して、大丈夫そうなら火曜日退院だから」

火曜日退院の件は、自己判断なのか?先生判断なのか知りませんが、食欲とパワーが戻ってきたみたいなのは確か(笑)

本当に来週退院できそうな気がしてきました。

25日の夕ご飯。

簡単に麻婆豆腐にしました。

あとわかめとキュウリの酢の物。

これにひき肉と木綿豆腐を入れて作ったのですが、結構辛い。

山椒がきいてて美味しかったです。

休日ご飯は、炊き込みご飯を作りました。

前日にゴボウ・にんじん・しいたけ・油揚げを煮て置いて。

炊飯器で炊きました。

和食な休日ご飯。

朝昼兼用ご飯です。

炊き込みご飯はゴボウと油揚げの旨みが出て、美味しくできました。

手羽元のさっぱり煮。

味ぽんで前日から煮ました。

キュウリと大根とホタテ風かまぼこのサラダ。

じいじが、ホタテの干物を戻して入れたの?って(笑)

ホタテ風かまぼこですよー

 

さて、じいじの時間です。

この間ちょっと勝ったからと言って、5000円も購入。

言わんこっちゃない。

 

otonosamasamaは安定の収入。

このご時世ありがたい収入でございます。

 

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