3連休それなりにいろいろ充実して過ごせました。
パンも作ったし、衣替え&断捨離もしたし。
少し気持ちがすっきりですよ。
コロナウイルスどうなるのでしょうか?
知らないうちに感染が広がったりしてないといいのですが・・・・
早くいつもの日常に戻りたいものです。
休日ご飯です。
今日も母のリクエスト通り・・・・要求し過ぎですよ・・・・
ニンジン・玉ねぎ・長ネギ・ベビーホタテ・エビのかき揚げ。
かぼちゃの天ぷらです。
茄子の味噌炒め。
仕上げに大葉を沢山入れました。
もりもりの大根おろし。
春キャベツのお浸し。
※先日も食べたのですが、とても美味しかったらしく、再度リクエストでした。
舞茸とゴボウと鶏の汁。
今回のリクエストメニューは地味に大変でした。
野菜のカットやすりおろしなどの作業多め!!
あく抜きなどの下処理多め!!
ちょいと疲れましたよ。
でも美味しかったらしく、満足していたので、よかったよかった。
じいじの時間です。
ひとつも当たってませんでした。
あーあ。
競馬用口座の残高は0になってしまいました。
財務省(母)からお小遣いもらえるかな?(笑)
しばらく競馬はできないかな??