休日ごはん

2019/5/20休日ご飯

投稿日:

 

休日ご飯です。

今日は母のリクエストが沢山で参った・・・・

 

これは母の大好物の塩タラの甘酢あんかけ。

塩タラに片栗粉をまぶして焼き、野菜たっぷりの甘酢あんをかけたもの。

 

茄子の揚げびたし。

茄子を素揚げして、麺つゆとかんたん酢で作ったたれに漬けこむ。

 

新じゃがのポテトサラダ。

大根とわかめの味噌汁。

 

腸活のめかぶ。

とっても面倒くさいメニュー3品同時に選ぶ??

ポテサラ・茄子の揚げびたし・塩タラの甘酢あんかけ・・・・・

スッゲー時間かかったんですけど。

 

仕事探しの進捗ですが・・・・

27日スタートの仕事にエントリーして、先方の回答待ちになっているんだが。

返事が来ない。

なんか、私・・・・仕事見つかる気がしなくなってきた。

やはりこの夏はバイトでもするか???

 

無職だからと、母にいろいろこき使われるのも悲しくなってきましたよ。

じいじの手前、わざと私をこき使うんです。

じいじは母の再婚相手。

ぷらぷら働きもしない娘が家にいるのが許せないのでしょうね。

じいじにも、悪いと思っているんでしょうね。

でも、私は好きで仕事をしていない訳ではない。

本当は家を出たい。

一人になりたいのだ。

一人暮らししようと思った矢先に、母が入院。

私を頼りにしていると言うし・・・・・

居なくなると困ると言うし・・・・

だから一人暮らしをやめたのに。

 

嫌味言われて、指図され、こき使われて・・・・

 

ストレスがたまりまくって、爆発しそうです。

 

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