休日ご飯です。
今日はお家では作ったことのないメニューにしました。
いつも同じメニューばかりのくりかえしですから。
たまにはいろいろね、チャレンジしないと。
いつもだと、塩タラに片栗粉をまぶした甘酢あんかけが定番ですが。
今日は肉団子にしてみました。
肉団子には、ニンジン・タケノコ・玉ねぎをいれました。
しょうゆ・酒・オイスターソースと塩コショウ・片栗粉を入れてこね、油であげました。
すごい美味しかった!!
私は塩タラより肉団子派だな。
雪菜とシラスのおひたし。
パプリカと大根のマリネ。
この間作って美味しかったので、家族にもつくってみました。
パプリカはグリルで焼いて、冷水にさらし、皮をむきます。
大根の千切りにお塩をして、軽く水出し。
あとはかんたん酢を入れてつけるだけ。
ビニール袋でできるので、簡単です。
家族にも好評でした。
生のりの味噌汁。
漬物。
たくあん。
さて、じいじの時間です。
WIN5?の練習だそうです。
キャリーオーバーしていて、なんとかかんとか・・・・
いろいろ聞いてもないのに、WIN5の説明してくれました。
で、わかった事は・・・・
otonosamasama「つまり、うまい話はないってことでしょ?当たらないってことでしょ?」
じいじ「んだ。そういう事!!」
(笑)
WIN5の練習は失敗に終わったようです(笑)