平日ご飯・お弁当

2019/01の平日ご飯~その1

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お正月休みが楽し過ぎて、会社に行けるか心配でしたよ(笑)

お弁当も、何作っていいのやら?

去年はどんな弁当作っていたっけ??

忘却ですよ(笑)

では、新年あらたな気持ちで、弁当作り!!

 

正月の残り野菜。

パプリカをグリルで焼きました。

パプリカは焼いたほうが(火を通したほうが)美味しいので。

 

オリーブオイルと酢、塩コショウでマリネ液をつくり、パプリカ・酢だこ・きゅうり・たまねぎ・トマト・ハムを和えました。

簡単マリネ。

月曜日は手作りピザパンと、マリネ弁当。

ダイエットはどうした??

それも忘れたか?

 

具だくさん味噌汁とタラコおにぎり弁当。

だから、ダイエットは??

忘れたのか??

 

水曜日はおでん弁当。

この日は寒かった・・・・

 

木曜日はほうれん草の煮びたしと、冷凍唐揚げ弁当。

もうダイエットは、来週から!!

開き直る(笑)

 

さあ、今日は有給休暇。

所用でお出かけです。

 

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