2019/01の平日ご飯～その1

お正月休みが楽し過ぎて、会社に行けるか心配でしたよ（笑）

お弁当も、何作っていいのやら？

去年はどんな弁当作っていたっけ？？

忘却ですよ（笑）

では、新年あらたな気持ちで、弁当作り！！

 

正月の残り野菜。

パプリカをグリルで焼きました。

パプリカは焼いたほうが（火を通したほうが）美味しいので。

 

オリーブオイルと酢、塩コショウでマリネ液をつくり、パプリカ・酢だこ・きゅうり・たまねぎ・トマト・ハムを和えました。

簡単マリネ。

月曜日は手作りピザパンと、マリネ弁当。

ダイエットはどうした？？

それも忘れたか？

 

具だくさん味噌汁とタラコおにぎり弁当。

だから、ダイエットは？？

忘れたのか？？

 

水曜日はおでん弁当。

この日は寒かった・・・・

 

木曜日はほうれん草の煮びたしと、冷凍唐揚げ弁当。

もうダイエットは、来週から！！

開き直る（笑）

 

さあ、今日は有給休暇。

所用でお出かけです。