平日ご飯・お弁当

2018/2の平日ご飯~その3

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風邪をひいた一週間、長かったような、短かったような一週間でしたよ。

風邪から復帰の水曜日。

もうどん兵衛ぐらいしかありません。

月曜火曜と両親は金沢に行きましたし、買い置きもありませんでした。

作る気力もなかった。

 

木曜日。

サラダの材料はあったので、サラダと、ハムチーズのホットサンド。

やっと健康的な食事をとった。

 

本当に食べるものがなかったので、木曜日はささみフライなど作りました。

お惣菜を買うというのもありますが、もったいない。

 

自分で作ったほうが美味しいし、体にもいいですからね。

今回のささみフライは、玉子液ではなく、マヨネーズを下味にしたフライ。

クックパッドでみたのかな?

忘れましたが、大さじ1ほどのマヨをささみに絡めて。

あとはパン粉を付けるだけ。

簡単で美味しかったです。

マヨ風味は感じませんでしたが。

 

金曜日。

余り野菜しかなかったけど、全部入れて作りましたよ。

 

たまに焼きそばって食べたくなりますよね。

久々に美味しかったです。

 

やっぱり健康が一番ですね。

何年も風邪ひいてなかったので、油断したのかもしれません。

マスク、手洗い、野菜やヨーグルトをよく食べ、ビタミン、睡眠。

若い時と違って、悪化したりもするだろうし。

より一層注意しなければと、思いました。

 

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