休日ごはん

2018/10/21休日ご飯

投稿日:

毎回言っているようですが、休日の一日ははやいですねぇ。

お家の用事なんかで一日が終わってしまうと、なんだかもやもや。

ストレスが溜まってきている気がします。

ストレス発散に、お出かけもしたいところですが・・・

今年中に大腸ポリープ手術を受けようと思っているので、なかなかお金が使えません。

 

さて、休日ご飯です。

昨日道の駅で買ってきた野菜がいっぱいのご飯です。

 

キャベツの千切りと、ブロッコリーは、昨日道の駅で買ったもの。

牛肉のサイコロステーキ、カリフラワーです。

 

おつけものも、道の駅で売っていたもの。

あとはいつものトマト。

 

アスパラ菜も道の駅の野菜。

新鮮だからおいしいですね。

味噌汁は豆腐の味噌汁。

 

これ、ステーキソース。

はじめて自分で作ってみました。

玉ねぎ1個すりおろして、ニンニク2かけ、生姜ちょっともすりおろします。

鍋に入れて、麺つゆひと回し。

5分ぐらい鍋で煮ます。

火をとめたらポン酢をひと回し。

これがすごい美味しかった!!

手作りのほうが、絶対に美味しい!!

手間ですけどね・・・(笑)

 

今日もパンを作りました。

パンを作れば、なんとなく、有意義な休日を過ごした感じ出るかな~って思って(笑)

今日は粉をかえてみたんです。

結果、水分多めな感じになってしまいました!!

粉によっても違うのね。

味は美味しいけど、ちょっと形が悪く、失敗。

パンは難しいなぁ。

写真は、チーズボールパン。

チーズがとけて、流れてきてます(笑)

 

 

さて、じいじの時間です。

すっごい時間かけて考えていました。

投票ぎりぎり。

 

 

で、考えたけど・・・・結果ダメでした。

ちょっとは当てたけどね。

 

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