休日ごはん

2018/03/11休日ご飯

投稿日:

今日は東日本大震災から7年ですね。

つい何年か前の事のようなきがします。

あの時はああだったねとか、家族で話しましたよ。

競馬の番組の途中で、東日本大震災犠牲者追悼のため1分間黙祷を行いますとアナウンス。

家族で20秒ぐらいでしたが、手を合わせて黙祷しました。

 

さて、休日ご飯。

暖かくなってきましたね。

今年は桜が咲くのがはやい予想のようですね。

新玉ねぎ!!

スーパーに出てきましたよ。

キャベツの千切り、きゅうりスライス、新玉ねぎスライス、アスパラ。

新玉ねぎのサラダ、みずみずしくて美味しかったです。

 

母の大好きなたらの甘酢あんかけ。

玉ねぎ、タケノコ、ピーマン、しめじ、えのきと、たっぷりの野菜で甘酢あんにしました。

タラは水分をふきとって、片栗粉をまぶして両面こんがりと焼きました。

 

トマトの湯むき。

 

ブロッコリー。

 

もやしとちくわの味噌汁。

ちくわの味噌汁って初めて作りました。

クックパッドでいっぱい出てたので、意外に定番なの??

でも、ん~。

otonosamasama的には、もう2度目はないかな。

 

さて、競馬結果。

いいところなし!!

じいじ本人もノーコメント。

いつも「あ~おしかったな~」とか、「もうちょっとだな~」とか、ぶつくさ言うのですが・・・・

連日の悪い結果で、コメントもなかったのでしょう。

マイナスもコツコツと(笑)増えてます。

 

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