今日は土日が仕事だったため、有給休暇をとりました。
疲れすぎて吐き気がするほど。
年ですね。
食欲がまだ戻りません。
だから、ご飯を作るのは勘弁してもらおうかな~なんて。
疲れたんだよ~アピールして外食を勧めようかと思ったのですが・・・・
母「お魚いっぱいもらったんだ!!」
otonosamasama「はい、大丈夫。作りましょう」
今日の有給休暇の休日ご飯です。
もうね、簡単にお願いしました。
雑穀米。
トマトとゆでブロッコリー。
もやしと油揚げの味噌汁。
頂いた中トロのマグロ。
ほどよい脂で美味しかったです。
頂いたヒラメ(刺身用のヒラメ)でバターソテー。
塩コショウして小麦粉さっとまぶしてバターで焼きました。
刺身用のヒラメだけあって、程よく脂がのっていて、美味しかったです。
お好みでお醤油かポン酢をたらしても美味しいです。
和風なバターソテーです。
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