平日ご飯・お弁当

2017/11の平日ご飯~その1

投稿日:

今日でこのブログをはじめて2カ月になります。

毎日更新して、67記事目になります。

愛犬のブログでは考えられない更新頻度です(笑)

 毎日絶対に更新する。

そう思った訳ですけど、いつ揺るぐかな~と思いながら2カ月頑張れました。

はじめましてのブログはこちら。

otonosamasama.hatenablog.com

とりあえずやってみるタイプのotonosamasamaなもんで。

本当にやってみるだけでした。

はじめましてのコメントもだいぶ雑。

 

しかしながら、続けてこれたのは自分でも褒めたいと思います。

自画自賛すぎてですよね~

 

さて、今週の平日ご飯。

突然やる気がでて、いろいろおかず作りましたよ。

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月曜日は玉子ハムサンド。

食パンが食べたくなるときがたまにあります。

定番、簡単、美味しかったです。

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さて、休日は何もしなかったですが、玉子焼きを平日に作りました。

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そして鳥の照り焼きも。

今回はネットでレシピをみて作りました。

ショウガをちょっと入れて、コクを出すためにオイスターソース。

これはご飯が進みますね。

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火曜日は作った玉子焼きと照り焼き弁当。

野菜がない!!でも仕方ないですね。

朝や夜に補います。

 

玉子焼き。

会社の女の子に「玉子焼きでっかい!!」と言われて初めて気が付きましたよ。

ああ、でかいね!!

定番でこれぐらいでかい玉子焼きを作ってましたよ。

やめるつもりはないですが(笑)

若い時ならショックで小さく可愛らしい玉子焼きを作るよう努力するんでしょうね。

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写真を撮り忘れましたが回鍋肉をつくりました。

回鍋肉と照り焼きのお弁当。

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水曜の夜は回鍋肉とポークカツレツをつくりました。

やっぱり手作りご飯が一番です。

手をかけるとそれだけ美味しいですね。

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木曜日の今日は、ハムチーサンドとカリフラワーのドレッシング漬け。

カリフラワーは淡泊な感じなのでマヨネーズを使いがち。

だから、ドレッシングで前日から漬けこみました。

美味しかった!!

ドレッシングって、ついつい新しいのとか買ってしまいますよね。

冷蔵庫の中はドレッシングの瓶だらけなんてしょっちゅうです。

だから、カリフラワーを家族の人気のないドレッシングの消費と思い使いました。

お料理でも節約頑張らないとです!!

 

 


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