平日ご飯・お弁当

2017/09の平日ご飯~その3

投稿日:

今週も一週間はじまりまして、お弁当作り頑張り・・・なんとか・・・

な、スタートでした。

 

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ご飯が大好きな私。

おかずは少しでいいぐらい、ご飯が好きなんです。

年齢も年齢なので、消費カロリーが少なくなってきてる気がして。

ご飯にこれを混ぜて炊いてみました。

ま、ふつう。ぜんぜんいつもと変わらなく美味しいご飯でした。

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これこれ!!

気になっていたシチューオンライス!!

私はシチューは当たり前にオンライスでした(笑)

嫌な方には「ご飯にシチューかけるの?気持ち悪い!!」と言われたことがある~

シチューオンライス、なんかね、ちょっとオシャレな味のシチューになりました。

これはオンライスではなく、箱に書いてある通り、鶏肉のクリーム煮を作って、別々に食べたほうがいいと思いました。

オンライスではなく、鶏肉などがおかずになるソース的な感じ。

美味しかったです。

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日曜の夜に作ったシチューで月曜日のお弁当はシチュー弁当!!

おにぎりがゆかり(しかもちょーまばらにまぶしてある適当な)おむすび・・・て。

なんだか体調がすぐれず、いつもに増して適当な弁当になりました。

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夜は作る気力もなく。。。。

夕飯はTKG(玉子かけご飯)。

でも・・・弁当のおかずだけは作ろうと・・・

これ、最近気に入ってる焼ホタテというかまぼこ!!

本当にホタテっぽくて、きゅうりとダイコンと焼ホタテのマヨネーズ和えとか美味しくできます!!

本物の缶詰だと美味しいけど高いですもんね。

この焼ホタテをほぐして玉子焼きの具にしました。

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冷蔵庫にあったハムを焼いて・・・・すぐ寝ました(笑)

あさ、お弁当を全部作ってる人はえらいな。

私はある程度作って、朝はチンして詰めるだけにします。

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で、火曜日のお弁当。

手前のきゅうりは、きゅうりをザクザク切って軽く塩をまぶしざるに放置。

水分が出たらゆかりをまぶすだけ!!

梅風味で簡単美味しいです。

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水曜日はドリア弁当!!

ケチャップライスに余ったシチューをかけて、とろけるチーズをかけて焼いたもの。

あらかじめ、弁当箱にアルミホイルを二重にして、オリジナル?でかいアルミカップを作ります。

そうすればトースターでチーズに焼き目がつけられる。

 

あと2日。

季節の変わり目だから、体調おかしくなったりしますよね。

暑かったり寒かったり。

体調管理が大切です。

疲れたら、弁当も休んでしまったほうがいいですね。

無駄に休むのはもったいないですから。

 

 

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