ひとりごはんと旅プラン

スンドゥブとからあげの残り

今日から3月スタートです。

毎日毎日バタバタとしていると早いですね。

今日はハローワークデー。

準備もあるので早く起きました。

朝ごはんはいつもの納豆ご飯とめかぶです。

 

あいにくの雨もようでしたが、ハローワーク出た頃にはあがってました。

職業訓練受けてみたいなーと思ったものがあり、ちょっと悩み中。

受講は無料なのですが、教材等が7万とちょい高いのでね。

 

今日は野菜をいっぱい食べようと思い、スンドゥブにしました。

ワンパターンですねぇ。

冷凍しておいたストックの豚肉とアサリ・キャベツ・白菜・ネギとスンドゥブの素で煮込みます。

肝心の豆腐あると思ったらなかった・・・・

豚肉をごま油で炒めて、あとは煮込むだけの簡単夕ごはんです。

からあげの残りもまだあるのでトースターで温めました。

白菜・キャベツ・ネギがとろとろに煮込まれて美味しい!!

まだ残ってるので、明日は豆腐を忘れずに買おう。

美味しかったです!!


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