水曜日です。
在宅勤務のおかげで、やっと疲れがとれてきました。
年々出稼ぎも疲れるようになったなぁと、実感。
来年５０歳ですからねぇ。
中年層ど真ん中です。
朝はいつもの納豆＆玉子かけごはん。
お昼抜きをはじめてそろそろ一カ月になろうとしています。
体重はと言うと・・・・変わりません！！（笑）
でもね、夕ご飯が腹ペコで美味しく食べられるようになりました。
胃腸を休める時間があるのが私にあってるかな。
しばらく続けたいと思います。
夕ごはんはマカロニグラタン。
鶏肉と玉ねぎをしんなり炒めて、あとはハウスマカロニグラタンの素と牛乳・水で煮込むだけ。
とろけるスライスチーズを贅沢に２枚のせ、トースターでこんがり焼きました。
サラダは前日の残りのブロッコリーのツナマヨサラダ。
グラタン美味しかった。
マカロニグラタンの素を業務スーパーか１００均で買うのだけれど、よく考えたらコスパ悪い事に気が付く。
マカロニなんていっぱい入ったの買って、小麦粉とコンソメ顆粒で味付けすれば安くできるよなーって。
これからは自分で素に頼らずつくる事にしようと思いました。
