月曜日です！！
８月スタートですね、もう１年残り５カ月ですか・・・早い・・・
昨日は１日ダラダラ過ごしたのに、朝から気分どよーん。
会社行きたくないよぉ。
もうすぐ５０代になるおばちゃんが、会社に行きたくないとかありえないですよね。
ありえないけど・・・・それぐらい行きたくない理由があり、ストレスいっぱいです。
今日はゴロゴロシャケむすび弁当。
今日はプチ残業で帰ってこれました。
だいぶ仕事落ち着いてきました。
本日はおいしい牛乳の賞味期限が切れているため、それを消費するためのメニューでグラタンです。
具は最小限に玉ねぎ・しめじ・ベーコンです。
バターで具を炒め、小麦粉を小さじ３杯ほど。
粉っぽさがなくなるまでよく炒め合わせる。
賞味期限切れの美味しい牛乳を入れてとろみをつけます。
味付けは塩コショウとコンソメ。
マカロニが少ししかなかったため、スパサラも一緒にゆでました。
グラタン皿にマカロニ＆スパサラを入れてホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせてトースターで焼きました。
グラタン美味しくできました。
チーズのせれば、ホワイトソースが失敗してもだいたい美味しくなります（笑）
しなしなになっていたキャベツのコールスローサラダも美味しかったです。
毎日暑いですね。
夏真っ盛りなので仕方ないけれど、思うように運動（歩く）ができないのは嫌だなー。
朝も汗だく＆熱中症になるのが嫌で、ゆっくり歩いて通勤しています。
