ひとりごはんと旅プラン

手羽元のさっぱり煮

木曜日はひさびさ麺のお弁当です。

おうどんを茹でて韓国のりとトマトを添えました。

つるつるっと美味しかった!!

 

休日に煮込んでおいた手羽元のさっぱり煮。

手羽元に焼き目をつけて、水・かんたん酢・麺つゆで煮込みました。

 

煮汁が少し煮詰まるまで煮からめます。

 

今日も残業で遅くなったので、作り置きはありがたい。

レンチンして出来上がり。

さっぱりしてご飯が進みます。

よく煮込んだので、軟骨までほろりでした。

 

サラダは昨日の残りの中華サラダ。

明日がんばれば休みです。

がんばるぞー!!


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