毎日寒いのか暑いのか、何を着たらいいのか悩む時期ですね。
こういう時風邪ひいたりするから、注意しないと。
さて、朝は最近あまり食べてないです。
今日も特に食べたくないので抜き。
お昼ごはんは玉子サンド弁当。
夜は親子丼にしました。
冷凍庫に眠っていた鶏肉と玉ねぎ。
酒・みりん・醤油であまじょっぱい味付けで煮込みました。
玉子はたっぷり4個といて入れました。
しかしひとり分の親子丼作るのは難しいな。
少量の鶏肉と玉ねぎにしたつもりですが、2人前ぐらいできましたよ。
夕ごはんの完成！！
ごはんにかけるのは好きではないので、親子さんは別皿で。
美味しくできましたよ。
前日のささみフライの残りも頂きました。
サラダはポテトサラダ。
さて、あと2日頑張ればＧＷだ！！
それだけが楽しみですよ。
