ひとりごはんと旅プラン

鶏もも肉のチキンカツと最近なるべく食べようと思っているもの

朝は残りものの味噌汁にたまごをどぼんで朝ごはんです。

最近なるべく食べようと思っているものがあります。

うめぼし・味噌汁・野菜ね。

うめぼしや野菜はアルカリ性の食品で、体が酸性に傾くと免疫力が低下するというので、それを予防するのに効果があるんですって。

味噌汁や大豆製品はアンチエイジングの効果があるみたいで、前からなるべく食べる様にしています。

免疫力大事ですよね。

ことさら今は自分で本当に気を付けないといけませんね。

 

といいつつ・・・・肉食怪獣のotonosamasamaです(笑)

夜は肉がくらいたい!!

チキンカツを作りますよ。

たまごに小麦粉を入れてバッター液を作ります。

 

鶏もも肉は皮をとって塩コショウ。

※チキンカツの皮はすこし苦手。

 

少な目のあぶらで揚げ焼きです・・・・焦げた!!

 

夕ごはんの完成です。

 

チキンカツはソースとケチャップ両方かけたい派です。

少な目の油で揚げ焼きなので、サクサク?とはいかないけれど、十分美味しいです。

 

野菜をなるべく食べようと、スーパーで安い野菜は買うようにしています。

品目を多めに摂取できるように、工夫しながらね。

 

これからどんどん6波がどうなるかわかりませんものね。

自分で健康管理、本当に大事ですね。

 


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