今日は朝からもりもりです。
筑前煮作り過ぎたかな？
一生懸命食べないとなくなりません（笑）
筑前煮・炊き込みご飯おむすび・たまごとわかめスープ・きゅうりのキューちゃんです。
今日は油揚げが安かったので、小さく切って冷凍。
これだと少しずつ使えて便利。
玉ねぎ・大根・しなしなになったしめじ・油揚げでスープを作ります。
野菜たちを煮込んだら、中華スープの素と塩コショウで味付け。
少しマロニーちゃんも入れます。
最後にごま油を少し入れて出来上がり。
ヒレ肉が安かったので、ヒレカツにします。
バッター液をつくるほどのお肉の量ではないので、塩コショウしたらマヨを塗ってパン粉をまぶします。
揚げるというより焼くに近い揚げ焼き。
ジュー。
それでもこんがりいい感じに出来ました。
今日はご馳走だぞ！！（笑）
マロニーちゃん美味しい！！
ごま油の香がまたいい感じです。
肉です、しかも揚げ物です。
間違いなく美味しいやつ。
さて明日はお休み。
友人と会ってきます。
その友達とは1年半ぶりかな？
楽しみすぎて寝れるかな（笑）
楽しみすぎると、早起きしちゃったりするんですよ、中年は。
