ポテトサラダとアスパラの豚肉巻き

 

今日はポテトサラダ気分。

ジャガイモを茹でて粉拭きいもみたいに水分を飛ばします。

 

塩もみしたキュウリ・ハム・レンチンブロッコリーとマヨで和えます。

少し塩コショウで味を整える。

 

あとは定番のアスパラの豚肉巻き！

 

こんがり焼いて軽く塩コショウ。

 

ポテサラはやっぱり美味しい。

 

アスパラの豚肉巻きもやっぱり美味しい（笑）

豚バラって最高！！

 

ではお仕事頑張ってきます！！

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