ひとりごはんと旅プラン

豚玉のおこのみやき

昨日お出かけして食べ過ぎたのか?少し食欲がありません。

でも食べます(笑)

野菜たっぷりだし、簡単だし、お好み焼きにしようと思います。

玉子に顆粒ダシ、お水を加えてまぜます。

 

そこに小麦粉を入れてさらりとしたお好み焼きの液を作ります。

 

具はキャベツ・万能ねぎ・紅ショウガ・揚げ玉。

 

お好み焼き液をいれてよく混ぜます。

 

豚バラを焼いて。

 

お好み焼きの具をのせる。

 

蓋をして蒸らしながら焼いていきます。

 

ソース・マヨ・かつお節・青のりをのせたら完成!!

あー久々のお好み焼き!!

めっちゃ美味しい。

たいした旨み(山芋とか入っていないシンプルな)のないお好み焼きでも、豚バラ効果で美味しくなります。


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