つい鶏肉を買ってしまうotonosamasamaです。
お肉ランキングで言うと、１位鶏肉 ２位牛肉 ３位豚肉です。
※たまに１位と２位が入れ替わる（笑）
メニューがうかばないのでまたまたから揚げに。
塩・酒・ショウガ・ニンニク・醤油で漬けこむ。
水分をよくふき取り、薄ごろもに。
少な目の油で揚げ焼き。
薄ごろもだと油っぽくないし、皮目パリパリで中がジューシーに。
から揚げの完成。
これ、何度食べても美味しい。
そして何個でも食べられる感じ（笑）
サラダは前々日の残りのツナマヨサラダ。
つい鶏肉を買ってしまうotonosamasamaです。
お肉ランキングで言うと、１位鶏肉 ２位牛肉 ３位豚肉です。
※たまに１位と２位が入れ替わる（笑）
メニューがうかばないのでまたまたから揚げに。
塩・酒・ショウガ・ニンニク・醤油で漬けこむ。
水分をよくふき取り、薄ごろもに。
少な目の油で揚げ焼き。
薄ごろもだと油っぽくないし、皮目パリパリで中がジューシーに。
から揚げの完成。
これ、何度食べても美味しい。
そして何個でも食べられる感じ（笑）
サラダは前々日の残りのツナマヨサラダ。
