レンチンでかつ煮がとっても美味しかったので、レンチン焼きなすを試してみようと思いました。
レシピをいろいろみて、いざチャレンジ！！
茄子をカットして切れ目をいれ、水にさらしてあく抜き。
ごま油をまぶして５分レンチン。
ポン酢をかけて完成。
どうかな？おいしくできたかな？
あとはいつもの鶏肉の塩焼き。
コールドスタートでパリパリに焼きます。
味付けはシンプルに塩コショウのみ。
鶏肉１枚は多いので、残りは後日アレンジして食べます。
皮パリパリ！！
鶏肉の塩焼きはやっぱりシンプルで美味しい！！
レンチン茄子焼きはというと・・・いまいち。
やり方が悪いのかな。
焼いたほうが美味しくできる気がする。
野菜を食べなきゃと、いつものホットもやしソース冷奴。
スタミナつく気がするし、食欲なくてももりもり食べれるのでお気に入り。
レンチン調理ももうちょっと経験と研究が必要ですね。
