本当は最近働き過ぎで疲れているので、正直料理はしたくない。
しかし、作らないと食べるものがない。
そして、作る気まんまんで買った材料もある（笑）
作りますか。。。
ヒレ肉が安かったので、ひれかつにします。
お弁当用に、作り置きのメンチカツもついでに揚げますよ。
バッター液につけて揚げるだけ。
ジュワー！！
サラダは簡単にマリネにします。
キュウリと大根を短冊切りに。
マリネといってもかんたん酢とお塩です。
きゅうりと大根にお塩を強めにふって水気を絞り、かんたん酢に漬けるだけ。
やっぱり揚げたてのカツは美味しい！！
さっくさくです。
マリネはさっぱりとして、疲れた体にしみます。
とんかつにかけるソースは２種類。
どちらも好き。
２種類楽しみましたよ。
