最近お料理レシピをネット検索していると、下味冷凍なる保存方法をよく見かけるのでやってみた。
安いアメリカ産牛肉の切り落としを焼肉のたれで揉み込み冷凍保存。
朝冷凍庫からチルド室にうつしておいた。
夕飯の準備する頃にはいい感じに溶けていた。
玉ねぎとピーマンを炒める。
下味冷凍したお肉を入れ炒める。
明日は休みなので追いにんにく（笑）
味をみて、さらに焼肉のたれを入れたら出来上がり！！
明日は休みなので、ニンニクがっつりめし。
ご飯がすすみます。
から揚げの残りも頂きます。
明日休みだと思ったら、もう食欲モリモリですよ（笑）
なんでだろう？？？？
５日間最終日だったから、疲れマックスなのにね（笑）
